Navigacija
 Portal
 Forum
 FAQ
Ko je trenutno na forumu
Imamo 8 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 8 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 309 dana Pon Jan 09, 2012 11:51 pm
Zadnje teme
» Misli nas "malih"
Danas u 8:31 pm od Sky

» Akvarel
Danas u 3:57 pm od Poli

» Crtež
Danas u 3:52 pm od Poli

» Vesti iz sveta astronomije...
Juče u 6:43 pm od Brave Heart

» Sve o "pametnim" telefonima i sličnim čudima tehnike...
Juče u 6:28 pm od Brave Heart

» Vesti iz sveta IT-ja (softver, hardver i...)
Juče u 6:17 pm od Brave Heart

» DW - svetska scena i region Balkana
Juče u 6:09 pm od Brave Heart

» Vesti - književnost...
Sub Nov 10, 2018 6:42 pm od Brave Heart

» Vesti iz sveta umetnosti
Sub Nov 10, 2018 6:40 pm od Brave Heart

» Vesti iz oblasti klasične muzike...
Čet Nov 08, 2018 7:23 pm od Brave Heart

» Šta trenutno slušate?
Uto Nov 06, 2018 8:36 pm od Sky

» Moj hit danas
Uto Nov 06, 2018 8:28 pm od Sky

» Milan Mladenović na mapama ex-YU
Uto Nov 06, 2018 8:03 pm od Sky

https://2img.net/h/s1.postimg.cc/2jaw3c4r7j/logo-cir.png
https://2img.net/h/s28.postimg.cc/sbinr7rvx/bloggif_58f133ee2ca1e.png
https://2img.net/h/s10.postimg.cc/s8x6lw7bt/GF-_Logo12.png
https://2img.net/h/s17.postimg.cc/p630tcadr/vremenska_prognoza.png
Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga


Šta ste danas kuvali?

Strana 24 od 24 Prethodni  1 ... 13 ... 22, 23, 24

Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Uto Apr 17, 2018 10:59 am

Upravo sam doručkovala/ručala a do 18.00 ću pojesti pet-šest nakiselih jabuka.


____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Sub Apr 21, 2018 5:55 pm

Ponešo što sam kuvala ili pripremala prethodnih dana
Supa sa povrćem i junećim ribićem.

Salata a u salati bogatstvo.

Uglavnom, kod mene sve više postaje jednolično što mene počinje zamarati a onda podnosim i salate na razne načine, kojekakve smutije i ostale besne gliste jer postoji milion stvari na ovom svetu koje će me zasititi više od ovoga.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Tomtom taj Ned Apr 22, 2018 1:09 am

Prijavljujem se dobrovoljno za supicu s ribičem Very Happy a onda bih mogao slistiti slaninicu sas jajca, znate moram održavati kilažu... Very Happy Very Happy Very Happy
avatar
Tomtom
Radoznali član
Radoznali član

Broj poruka : 338
Datum upisa : 12.10.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Ned Apr 22, 2018 2:08 am

Čim ponovim repertoar zovem vas. Nadam se da niste teži od mene X 2. Very Happy

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Tomtom taj Ned Apr 22, 2018 1:02 pm

Jok i nisam Very Happy
avatar
Tomtom
Radoznali član
Radoznali član

Broj poruka : 338
Datum upisa : 12.10.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Ned Apr 22, 2018 8:09 pm

Jeste? Koliko?

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Uto Maj 01, 2018 8:56 am

Tomtom ::Juneći jezik? Zanimljivo. Jel sa renom? Kakvog je uopšte ukusa i ko to jede? Mogu da zamislim juneće repove koji su najbolji u Nišu ali juneći jezik... Smile

Dakle idemo

Kupila sam solidno veliki juneći jezik.

Obarila sam ga u vodi u koju sam ubacila lovorov list, zrna bibera, glavicu crnog luka, šargarepicu i naravno soli.

Kada se jezik skuvao odstranila sam kožu, sklonila žilice sa korena jezika, zatim narezala na lepe šnite a kao preliv napravila sam šalšu i preliv od povrća sa belim lukom pa ko je šta poželeo.

Nisam fotografisala ali naredni put hoću. Very Happy

Jezik je zapravo mišić najčistiji deo.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Sky taj Uto Maj 01, 2018 8:46 pm

Malo sam proguglala i našla recepte za spremanje junećeg jezika, a usput videla i sličice jela. Lepo izgleda. Opisuju ga da ima puterast ukus .... Probala bih ja to da spremim, ali ne videh nigde da ima da se kupi po mesarama ...
avatar
Sky
Profi član
Profi član

Broj poruka : 1261
Datum upisa : 13.09.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Tomtom taj Sre Maj 02, 2018 11:10 am

Davidova ::
Tomtom ::Juneći jezik? Zanimljivo. Jel sa renom? Kakvog je uopšte ukusa i ko to jede? Mogu da zamislim juneće repove koji su najbolji u Nišu ali juneći jezik... Smile

Dakle idemo

Kupila sam solidno veliki juneći jezik.

Obarila sam ga u vodi u koju sam ubacila lovorov list, zrna bibera, glavicu crnog luka, šargarepicu i naravno soli.

Kada se jezik skuvao odstranila sam kožu, sklonila žilice sa korena jezika, zatim narezala na lepe šnite a kao preliv napravila sam šalšu i preliv od povrća sa belim lukom pa ko je šta poželeo.

Nisam fotografisala ali naredni put hoću. Very Happy

Jezik je zapravo mišić najčistiji deo.

Ma znam, šalim se malo Smile
avatar
Tomtom
Radoznali član
Radoznali član

Broj poruka : 338
Datum upisa : 12.10.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Čet Maj 03, 2018 12:21 am

Znam da se šalite ali neka, za mlade poletarce biće od koristi. Very Happy

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Čet Maj 03, 2018 9:09 pm

Pre par dana mleč ali ovoga puta na drugačiji način pripremljen. Opran, odstranjene žilice a nema ih puno, u malo vode sa dodatkom soli i bibera obaren. Začin so, obilato bibera. Salata šta ti padne pod ruku a toga puta najbolje mi je palo sečeno povrće.
Fotografija je mutna ali to već nije do mene već do mobilnog. Very Happy



Može i "zelena" salata, treća faza pripreme. Ovde je bitan umetnički dojam što bi rekla Milka Babović  


Završna faza:

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Pet Maj 25, 2018 7:55 pm

Danas sam "kuvala" salatu:

- Mladi luk srebrnjak
- Šargarepa
- Koren celera + list
- List peršuna
- Ljuta sveža papričica
- Začini (morska so, maslinovo ulje, biber, kurkuma)



A juneči jezik se još uvek kuva. Tvrdo june al' tvrđa ja  


____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Sky taj Sub Maj 26, 2018 11:33 am

Sve ti izgleda mirisno i ukusno, verujem da je uživo još lepše

Baš moram da probam da nađem da kupim juneći jezik i da ga spremim.
avatar
Sky
Profi član
Profi član

Broj poruka : 1261
Datum upisa : 13.09.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Sub Maj 26, 2018 12:42 pm

Hvala Sky. Jezik baš ne izgleda zanosno ali to je prva faza, sve se baca osim jezika koji je poprimio mirise začina.

Danas se spremam da ga narežem i uz dodatak raznih preliva iznsem pred goste. Meni je dovoljan i ren koga sam napravila prekjuče, puna tegla od kg.

Nosim se mišlju da krenem u proizvodnju i prodaju na pijaci, skup je uši otpadaju. I sada sebe zamšljam kao prodavačica pa da govorim: 'ajmo ljudi, još malo pa nestalo, domaći ren, ljut a izaziva osmeh Važno je lepo ga ćušnuti u tegle svih veličina a imam ih. Čak bih svaku dekorisala.

Ren nije zahtevan, divlji koren, samo ga posadiš i on niče kao blesav, posle ne možeš da ga iskoreniš. Imam parče baštice i šta me košta. Dokle je zemlje, dotle ne sme biti gladi.

Znaš kako Rambo Amadeus kaže, kada nemam šta da jedem, ja umočim parče hleba u so pa u maslinovo ulje i sit.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Sky taj Sub Maj 26, 2018 4:55 pm

Ti tako to slatko i ukusno opišeš, da ja odmah ogladnim

avatar
Sky
Profi član
Profi član

Broj poruka : 1261
Datum upisa : 13.09.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Ned Maj 27, 2018 6:05 pm

Jesi li jela? Very Happy
Ja bogami jesam, skoro sam se prejela. Od sutra krećem u "nedelju glomazne gladi" kao RaNbo u Veče glomazne poezije uz nastavak redovnog tretmana mišićne muskulature

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Sub Jun 02, 2018 1:33 am

Moje salate izgledaju kao da su iste a zapavo nisu.

Evo početne i završne faze, početna je lepša za oko a završna za jelo


I finalni deo:


Povrćna čorba sa dodatkom dva umućena jajeta.
Fotografija je mračna, verovatno što sam uključila blic.


____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Gde su quote :lupa:

Počalji od Tomtom taj Sub Jun 02, 2018 11:36 am

Ne znam kako se ta kurkuma slaže sa češnjakom i lišćem celera?
Btw za smuti lišće celera je skroz ok.
avatar
Tomtom
Radoznali član
Radoznali član

Broj poruka : 338
Datum upisa : 12.10.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Sky taj Sub Jun 02, 2018 12:54 pm

Davidova ::Jesi li jela? Very Happy
Ja bogami jesam, skoro sam se prejela. Od sutra krećem u "nedelju glomazne gladi" kao RaNbo u Veče glomazne poezije uz nastavak redovnog tretmana mišićne muskulature

Bačila sam se na hranu ko lavica, prvo krenuh sa salaticom, a završih na kulenu

avatar
Sky
Profi član
Profi član

Broj poruka : 1261
Datum upisa : 13.09.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Uto Jun 05, 2018 2:48 pm

@Tomtom
Kurkumu bacam u sve što mi padne pod ruku, čak i u pomadu za lice. Very Happy Još uvek se nisam osula.  

@Sky
Ako kulen trošiš jednom mesečno može. Češće... moj savet je da batališ. Tako ja radim ali ne znači da treba i ti. Npr. ne bih se odrekla slanine i čvaraka ne zato što ih baš volim nego što sam volela dedu koji odavno ore nebeske njive.

Upravo se skuvao povrćni obrok. Čekam da se ohladi pa da ga zalijem maslinovim i čašom crnog jer danas je post na ulju i vinu.

Evo ga, glavom i bradom (posle slede fotografije jela. Nadam se da nisu mutne ) :

Čuvam ga za posebne dane i eto, danas je zaslužio da ga otvorim. Naravno, neću ga sama potrošiti  

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Čet Jun 07, 2018 8:54 pm

Evo i pojedenog obroka.

Prva faza mi je najdraža. Uključim i nakrivim kapu





Sastojci:

- koren peršuna
- koren paškanata
- slatki kupus
- šargarepa
- crni luk
- ljuta papričica
- koren celera
- list celera
- list peršuna
- biber u zrnu
- lovorov list
- morska so
- malo vode

Pre služenja mleveni biber, peršunov list, preliti maslinovim ili suncokretovim uljem. Moja povrćna variva liče ali drugačije ne može kada se kuva povrće.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Davidova taj Pon Jun 18, 2018 5:37 pm

Prekjuče slatki kupus sa obiljem povrća:



Nakon što sam sve namirnice i začine poslagala u slojevima, pustila sam da se sve krčka u sopstvenom saftu uz dodatak malo prolom, na srednje laganoj temperaturi, uz povremeno drmanje šerpe, nema mešanja.

Zaboravila sam da ga fotografišem kada je bio gotov. Lepo je izgledao.

Danas je na repertoaru kuvana svinjska butkica. Salata: na kafanski način spremljena ljuta papričica i ren u domaćoj radinosti (moja kuhinja), sveži paradajz, sveže papričice, krastavac i ostalo po želji, ništa salata pa... ko šta voli.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 2319
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Šta ste danas kuvali?

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 24 od 24 Prethodni  1 ... 13 ... 22, 23, 24

Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu