Ko je trenutno na forumu
Imamo 41 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 41 Gosta :: 1 ProvajderNema
Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 309 dana Pon Jan 09, 2012 11:51 pm
Zadnje teme
Kontrolni panel
Profil |
Članstvo |
Privatne poruke |
Ostalo |
Traži
Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
4 posters
Ideja forum :: ZDRAVLJE :: Gastronomija
Strana 1 od 1
Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
“Serve to Win: The 14-Day Gluten-Free Plan for Physical and Mental Excellence“ danas mi je dopala do ruku ova knjižica, nisam je pročitao ali ima nekih zanimljivih stavova o čemu ću više pisati kad je pročitam.
Ima li ko nekih iskustava po ovom pitanju a da nije oboleo od celijakije?
Zanimljiv link http://www.mooshema.com/2013/08/06/kako-ce-nas-novak-dokovic-sve-upropastiti-i-sta-je-nama-ishrana-bez-glutena/
Ima li ko nekih iskustava po ovom pitanju a da nije oboleo od celijakije?
Zanimljiv link http://www.mooshema.com/2013/08/06/kako-ce-nas-novak-dokovic-sve-upropastiti-i-sta-je-nama-ishrana-bez-glutena/
Time- Super član
- Broj poruka : 6053
Datum upisa : 20.09.2012
Re: Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
Čudno, kao da je od juče tzv. zdrava hrana skuplja od obične. Oduvek plaćam više smeđi šećer od rafinisanog belog, odavno kupujem morsku so koja je skuplja od rafinisane koja ima ograničen rok trajanja, zatim brašno, hladno ceđen maslinovo ulje pa čak i sojino i sl. itd. itd. Ništa to nije novo a u verodostojnost Đokovićeve priče po malo sam skeptična.
Koliko prosečna porodica potroši novca na nepotrebne stvari može dobrom ekonomijom da priušti i po nešto od ovoga što preoručuje Đoković, ako je to baš tako.
Koliko prosečna porodica potroši novca na nepotrebne stvari može dobrom ekonomijom da priušti i po nešto od ovoga što preoručuje Đoković, ako je to baš tako.
____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалaм Давидов, 57.6)
Avramova- Legendarni član
- Broj poruka : 69578
Datum upisa : 07.03.2010
Re: Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
Pa ja uglavnom ne konzumiram gluten u svakodnevnoj ishrani, imam neki hleb koji jedem i sama ga pravim od heljde koja ne sadrzi gluten. Takodje jedem proso i integralni pirinac, leblebije. Zatim laneno seme, susam, seme suncokreta, golicu, badem i mak. To je spisak zitarica koje imam u kuci i koristim za svakodnevnu ishranu. Ali nemam intoleranciju na gluten pa kada nisam u prilici da sama spremam hranu, desi mi se da pojedem i nesto drugo.
Rezultatima sam prezadovoljna, nemam vise nijednu alergiju, cak ni astmu koju sam imala ceo zivot, mnogo se manje umaram, nikada nisam bolesna a pre sam bila stalno, osecam se nikad bolje, nikada me ne boli glava a pre je cesto... I sve u svemu nemam vise nijedan zdravstveni problem otkako sam izbacila industrijsku hranu, a cini mi se da sam ih imala stotine...
Sto se para tice, pre sam ih u istoj meri trosila na lekove, sumece tablete i ostale gluposti. Sad ulozim u svoje zdravlje na nacin sto ne cekam bolest...
Rezultatima sam prezadovoljna, nemam vise nijednu alergiju, cak ni astmu koju sam imala ceo zivot, mnogo se manje umaram, nikada nisam bolesna a pre sam bila stalno, osecam se nikad bolje, nikada me ne boli glava a pre je cesto... I sve u svemu nemam vise nijedan zdravstveni problem otkako sam izbacila industrijsku hranu, a cini mi se da sam ih imala stotine...
Sto se para tice, pre sam ih u istoj meri trosila na lekove, sumece tablete i ostale gluposti. Sad ulozim u svoje zdravlje na nacin sto ne cekam bolest...
____________________________________________________________________________________
Um je samo sluga strasti...
Cleopatra- Supermoderator
- Broj poruka : 3486
Datum upisa : 12.09.2010
Re: Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
U ovome je poenta.Cleopatra ::Sto se para tice, pre sam ih u istoj meri trosila na lekove, sumece tablete i ostale gluposti. Sad ulozim u svoje zdravlje na nacin sto ne cekam bolest...
Ljudi nikako da shvate šta moraju izbaciti iz ishrane; da umesto slatkog od aromatičnog voća bolji je med ili maleteks; da umesto kolača bolje je pojesti pecivo od integralnog brašna (više vrsta). Lako je takav hleb umesiti i može da traje i par dana. U njega ne stavljamo industrijsku boju što je slučaj sa svim vrstama hleba koje se nude po paprenoj ceni.
Plodovi prirode se nude i ako ih koristimo bez termičke obrade, svakodnevno, onda zaista imamo razloga da očekujemo bolje stanje našeg zdravlja ukoliko je ugroženo, ili da ga zadržimo.
Npr. jedno vreme moj doručak se sastojao od 200 ml kefira (to je sada pitanje koliko je ispravno) i po par plodova suvih smokava, suvih grožđica, 2-3 komada badema, 2-3 suve šljive ili kruške, 2-3 komada lešnika, sirovog suncokreta, leblebija, kako kada. Obrok je dugo trajao. Svakako to je bio dobar miks i tih godina nisam znala šta je prehlada.
Kasnije sam sticajem okolnosti prestala sa tim a onda sam se vratila, ali i blender je dopunio moj asortiman dobre hrane.
____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалaм Давидов, 57.6)
Avramova- Legendarni član
- Broj poruka : 69578
Datum upisa : 07.03.2010
Re: Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
/
Poslednji izmenio Hypnosis_ dana Uto Dec 01, 2015 10:30 am, izmenjeno ukupno 1 puta
Hypnosis_- Profi član
- Broj poruka : 2027
Datum upisa : 18.11.2015
Re: Bezglutenska ishrana zdravih ljudi
i jos nesto,takodje sa neta
Bezglutenske dijete mogu da naškode zdravlju
Autor: mondo.rs
Dijete koje podrazumevaju unošenje namirnica bez glutena sve su popularnije. Stručnjaci tvrde da gluten nikako ne bi trebalo izbacivati iz ishrane jer bi to moglo da naškodi zdravlju.
Bezglutenske dijete mogu da naškode zdravlju Foto: Guliver/Getty/Thinkstock
Gluten predstavlja vrstu proteina koji se mogu naći u pšenici, raži, ječmu. Dijete koje podrazumevaju režim ishrane zasnovan na namirnicama koje ne sadrže gluten, popularne su zbog uvreženog mišljenja da gluten goji. "Gluten ne goji. Kalorije su te koje utiču na gomilanje viška kilograma, bez obzira na to od koje hrane te kalorije dolaze", kaže nutricionista Kristen Kirkpatrik.
Sa druge strane, na primer, hleb koji u sebi ne sadrži ovu vrstu proteina može da ima do 30 kalorija više od "običnog" hleba, odnosno onog koji sadrži gluten. "Takođe, neke bezglutenske namirnice sadrže u sebi dosta šećera", tvrdi gastroenterolog dr Keli Tompsen.
Povezane vesti
Celijakija – bolest koja se teško otkriva
Izbaciti hleb, ubaciti čajeve za mršavljenje?
Dakle, oni koji smatraju da je dovoljno izbaciti gluten iz ishrane i skinuti višak kilograma, varaju se. Potrebno je obratiti pažnju na deklaraciju na pakovanjima hrane koju kupujete, kako biste proverili da, iako je bez glutena, ne sadrži previše šećera ili nekih masti.
Oni koji pokušavaju da pomoću raznih dijeta smršaju, vrlo često smatraju da je dovoljno izbaciti jednu vrstu namirnice ili sastojaka hrane, da bi se postigao cilj. Međutim, nutricionista Kirkpatrik tvrdi da to nije baš najsrećnije rešenje. "Neke bezglutenske namirnice su užasne, kao što su to i neke koje svrstavamo u vegetarijanske. Setite se - pomfrit ne sadrži gluten i to je vegetarijanska namirnica, ali opet nije zdrava", kaže Kristen Kirkpatrik.
Dr Keli Tompsen kaže da se često susreće sa ljudima koji žele da smanje unos glutena ili ga potpuno izbace iz svoje ishrane, ali ona tvrdi da je to potpuno beskorisno, osim za one kojima je dijagnostifikovana celijakija.
"Jednostavno, gluten nije štetan kao što se često smatra", kaže Tompsen. Ona tvrdi da ova vrsta proteina nema nekakvih pozitivnih uticaja na zdravlje, ali da namirnice koje sadrže gluten, kao što su integralne žitarice, u sebi imaju dosta prirodnih vlakana, vitamina B, cinka i gvožđa. Dakle, s obzirom na to da hrana koja sadrži gluten, pored toga ima i brojnih drugih sastojaka koji su važni za zdravlje, izbacivanje glutenskih namirnica bi zapravo moglo negativno da utiče na zdravlje.
Stručnjaci naglašavaju da postoje ljudi koji jednostavno ne mogu da jedu hranu koja sadrži ovu vrstu proteina, ali to su uglavnom oni kojima je dijagnostifikovana celijakija. Kod ljudi koji imaju celijakiju, gluten oštećuje male izbočine na crevima i onemogućava im da apsorbuju nutrijente iz hrane.
Takođe, postoje i oni čiji je organizam netolerantan na ovu vrstu proteina. Simptomi koji bi mogli da ukazuju na ovu alergiju su oticanje usana, otežano disanje ili dijareja nakon unošenja namirnica sa glutenom. Dr Tompsen ipak naglašava da nikako ne bi trebalo, iz bilo kog razloga, izbacivati gluten iz ishrane pre nego što se osoba konsultuje sa lekarima.
Na kraju, dr Keli Tompsen naglašava da ljudi često odlučuju da izbace gluten iz svog režima ishrane, zbog toga što se smatra da ova vrsta proteina povećava rizik od raka, što, prema njenim rečima, nije tačno.
Hypnosis_- Profi član
- Broj poruka : 2027
Datum upisa : 18.11.2015
Similar topics
» Hrono ishrana
» Ishrana-saveti
» Zdrava ishrana
» Ishrana ....Gde se sve kriju kalorije?
» Krvne grupe i ishrana
» Ishrana-saveti
» Zdrava ishrana
» Ishrana ....Gde se sve kriju kalorije?
» Krvne grupe i ishrana
Ideja forum :: ZDRAVLJE :: Gastronomija
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
|
|
Pon Feb 19, 2024 3:30 pm od djuro
» Koliko se uopšte razumemo?
Uto Jan 23, 2024 9:05 am od djuro
» Kakav je pravi hriscanin?
Pon Jan 15, 2024 5:27 pm od djuro
» Dekadencija zapadne civilizacije
Sub Jan 13, 2024 7:26 pm od djuro
» Reći šta o drugima misliš
Sub Jan 13, 2024 7:12 pm od djuro
» Kako je propalo društvo...
Pet Dec 29, 2023 6:28 pm od djuro
» Prostitucija
Pet Dec 29, 2023 6:19 pm od djuro
» Dobra strana stresa
Pet Dec 29, 2023 6:10 pm od djuro
» Laganje i kleveta
Pet Dec 29, 2023 6:05 pm od djuro
» Kako podnosite negativnu kritiku?
Pet Dec 29, 2023 6:02 pm od djuro
» Ratovi devedesetih
Pon Avg 07, 2023 2:11 pm od andjeo01
» Šta trenutno slušaju vaše komšije iz vaših zvučnika? :affraid:
Čet Maj 11, 2023 5:27 pm od andjeo01
» Odavno nisam čuo/čula
Sre Maj 03, 2023 9:06 pm od Johnny-Azra